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A trip for encounters

沢山の出会いがあるから、自分が成長する

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夏です!暑いです!ゴーヤです!

お久しぶりです!

朝方に雷がなって、起きてみたら、
ピカッ!ドォーーーーン!
めちゃ近くで落ちたのでビビリ倒してたみゅみゅです。


さて!
梅雨もあと少しで終わりに近づいているだろう。。。
と勝手に思っていますが、一足早く夏の味覚を楽しみました

夏の味覚といえば!?

そう!

子供は苦手ランキングNo.1に輝くんじゃないかと思われるこの子☆

ゴーヤさんです!
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相方の実家でできたゴーヤをいただいたので、
初めてゴーヤチャンプルを作ってみました


ゴーヤの苦みはお子ちゃまなので苦手で、
塩と砂糖で揉んで、サッと茹でてから調理すると
苦みが抑えられて美味しくできあがりました

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ただ、豚肉がお家になかったのでウィンナーで代用しましたが、
これがまた美味しかったので我ながら自分で自分を褒めてやりたくなりました


夏の味覚に触れて、もう軽く夏バテしてたのがマシになりました♪


さぁ、明日のお仕事も頑張ろう〜




ご訪問ありがとうございました。
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